مواضيع علميه مفيده جداااااااااا

الشوكولاته مفترى عليها

قالت دراسة انها (الشوكولاته) تزيد من مضادات التأكسد وهي مواد يعتقد انها تسهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من امراض القلب. الا ان هذه الابحاث لا تزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاته تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
وقال العلماء امام الرابطة الامريكية للتغذية ان الشوكولاته غنية بمركبات الفلافينويدات وهي مجموعة مشتقة من الفينولات العديدة تجري عليها دراسات مستفيضة حاليا للتعرف على فوائدها الصحية. وتكثر الفلافينويدات في الفاكهة والخضروات والنبيذ والشاي. الا ان هذه الابحاث لاتزال في مراحلها الاولى ولا تعني ان الشوكولاتة تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
ويطلق خبراء التغذية على الشوكولاته اسم «الغذاء الوظيفي» بمعنى ان لها فوائد صحية علاوة على قيمتها الغذائية.
ومعروف أن امراض القلب تتصدر اسباب الوفيات بين المرضى بالولايات المتحدة. غير ان بعض خبراء التغذية قالوا ان الامر يتطلب اجراء دراسات اعمق لاسيما على هذا النوع من الغذاء الغني بالسعرات الحرارية والسكر.
..............................هل يحسن الشاي الأسود وظيفة الأوعية الدموية؟

أجرى الباحث فيتا وزملاؤه دراسة تناولت 50 مريضاً بالقلب، وطلب منهم أن يتناولوا 4 فناجين من الشاي الأسود أو 4 فناجين من الماء يومياً مدة شهر. وبعد انتهاء الدراسة فحص المرضى فوجد أن شرايين الذين تناولوا الشاي الأسود تستجيب للتمدد والتقلص أفضل من شرايين الذين تناولوا الماء فقط. وهذا يدل على أن الشاي حسّن أداء جهاز الدوران.

قد تعزى فاعلية الشاي الأسود إلى وجود المركبات الفلافونية الموجودة في الشاي، والتي لها خاصية مضادة للتأكسد. أي أنها تبطل فاعلية الجذور الأوكسجينية الموجودة في الجسم ولم يستطع الجسم إبطالها مما يجعلها تتلف خلايا الجسم. وعليه قال الباحثون: "إن شرب الشاي لا يضر نسبياً ولكنه قد ينفع"............كيف ينتقل المرض ؟ ومن هم الأكثر عرضه للمرض ؟

عن طريق الرذاذ من اللعاب عندما يسعل اويعطس الشخص المصاب وكذلك عن طريق تبادل اللعب التي يتم وضعها في الفم بين الاطفال ، يصيب غـالبا الأطفال أقل من خمس سنوات عمرا أما الأكثر عرضه للإصابة بـالمرض فهم الأطفال 4 - 12 شهرا ، بعد عمر خمس سنوات يكتسب أغلب الأطفال مناعة ضد المرض لذا لاترى الصورة الخطيرة للمرض بعد هذا العمر .

ولقد توصل العلماء للقاح يحمي الأطفال من الإصابة بالإلتهابات التي تسببها هذه البكتيريا بإذن الله بنسبة 90 الى 99 % من الحالات في بعض بلدان العالم ، لذا أوصت المنظمة الصحية العالمية بإدخال اللقاح ضمن برنامج التحصين الموسع [quote]

شكرااا جزيرا

جزاك الله خيرآ .
مشكووور .

اسلم ومزيد من الابداع